colostru este un miracol și ajută la creștere
Eram dator cu un update despre laptele de creștere sau ce se întâmplă după 1 an cu alimentația celui mic. Dacă în primul an mama știe cel ai bine rețeta creșterii sănătoase, după 1 an această misiune trebuie împățită între cei doi părinți (părerea mea).
Într-o proporție foarte mare, după 1 an, bebe nu mai servește sân, servește bireron. Dacă tot o face e bine să conțină ce trebuie. Acu se pune întrebarea – oare știu părinții „rețeta corectă”? Mă refer aici la cât lapte ar trebui să coninue să bea sau care este laptele de creștere corect.
De multe ori mamele (din varii motive) nu alăptează exclusiv până la vârsta de 6 luni…
…(fiecare cu motivele ei), dar laptele matern este COMPLET, are tot ce îi trebuie copilului (dar nu mai revin la această poveste). Odată cu diversificarea lucurile întră într-o nouă etapă …[pullquote]alimentația diversificată ar trebui să un conținut suficient de substanțe nutritive și energie necesare dezvoltării armonioase a copilului[/pullquote] dar laptele rămâne un aliment de bază în alimentație.
Specialiștii de la Nestle Infant Nutrition au ținut să menționeze foarte clar care este nutriția echilibrată. Acum este evident că nu sta nimeni cu un cântar sau cu ochiul pe etichetă sau pe rețetar ca felurile de mâncare să conțină de toate. Este evident că asta e greu, spre imposibil, de obținut, DAR cu cât mai multe puncte reușești să bifezi, cu atât bebe va crește mai bine.
- Fier – necesar în producția de celule roșii, contribuie la dezvoltarea cognitivă normală a copilului; ajută la sinteza hemoglobinei – proteina esențială pentru transportul de oxigen și metabolismul energetic – previne anemia feriprivă
- Zinc – promovează creșterea și stimulează imunitatea
- Calciu – susține dezvoltarea oaselor
- Acid ά linolenic – precursor al DHA care ajută la dezvoltarea cognitivă și vizuală
- Vitamina C – susține sistemul imunitar
- Vitamina A – esențială pentru dezvoltarea normală a ochilor
- Vitamina D – stimulează absorbția calciului
V-am spus că nevoile nutriționale copiilor sunt diferite de ale unui adult.
Între 1 si 3 ani, copiii mici au nevoi nutritionale mult mai mari decat noi adultii pe kg corp, pentru ca au un ritm de crestere si dezvoltare mai accelerat
Îmi aduc aminte că după ce a fost înțărcat bebe, a continuat să bea un biberon de lapte dimineață și unul seara – lapte de creștere, cam 400 – 500 ml zilnic. Laptele de creștere este foarte important pentru nutriția copiilor cu vârsta peste 1 an, pentru că acoperă în mare parte necesarul de minerale și vitamine.
>70% din necesarul zilnic de Calciu si Zinc
> 60% din necesarul zilnic de Fier.
Cu alte cuvinte atunci când cumpărați o cutie de lapte (ex. NAN 3) trebuie să știți „ce face/ce conține/cu ce ajută” …
- are un conținut optim de proteine, adică scade riscul de obezitate mai târziu în viață
- conține grasimi (din alea bune) … acizi grași esențiali, grăsimi necesare pentru creșterea și pentru dezvoltarea sistemului nervos.
- pe etichetă veți găsi un mix cuprinzător de minerale și vitamine… fier – pentru dezvoltarea cognitivă, calciu și vitamina D – pentru creșterea și dezvoltarea oaselor și a dinților
Uneori părinții (de obicei din motive financiare) ajung să folosească lapte de vacă, capră, migdale etc., doar că E DE EVITAT, pentru că acel lapte e făcut pentru vițel, miel sau alt pui de animal, adică e adaptat nevoilor acelor animale, nu omului. Oricum laptele de vacă (cel mai des folosit) are:
- prea multe proteine care pot solicita ficatul și rinichii. Excesul de proteine poate duce la obezitate
- un conținut mare de sare care suprasolicită rinichii înca imaturi
- prea puține din unele vitamine, minerale și oligoelemente importante (fier, zinc, iod, vitamina D etc)
Cam asta ar fi ce e de știut despre laptele de creștere sau laptele la cutie, pe care e bine să îl folosești cu cap, după 1 an 🙂
PS am de gând să scriu câte ceva și despre obezitate și deficiențe ale diverselor minerale și vitamine atunci când alimentația nu e una echilibrată …sooon
